BONA

Refeição com boa música

Texto: Nuri Farias

Quando o jovem casal de empreendedores Kike Moraes e Manu Fagundes convidou o arquiteto Fabio Marins para reinventar o BONA, em 2017, idealizou um lugar onde pudesse vivenciar sua paixão: a música. O resultado foi o projeto arquitetônico de um belíssimo restaurante, que também se tornou uma casa de shows, no bairro de Pinheiros, em São Paulo (SP).

O antigo estabelecimento já funcionava como restaurante, mas apenas no período da tarde. A adaptação veio com uma extensa reforma feita por Marins, em parceria com os proprietários, que queriam de alguma forma conciliar as atividades que já eram realizadas com a oportunidade de trazer artistas legais para se apresentarem na casa.

“Desde o início da nossa conversa queríamos que o projeto fosse algo mais personalizado e pessoal, para não ficar com a cara de uma casa de show convencional”, comenta o arquiteto.

Casa de músico

A composição dos ambientes do BONA foi delineada para que o estabelecimento parecesse uma casa, com a decoração – desde o mobiliário até a iluminação – unindo estética e técnica.

O amplo deck pode ser visto como uma varanda, o bar como a cozinha, o terraço – cheio de plantas – é um jardim, e o salão principal seria a sala de estar, onde acontecem as apresentações para até 80 pessoas. Essa área é independente dos demais ambientes. Assim, os clientes que não vão assistir ao show podem apenas tomar um drink ou jantar. De acordo com Marins, é um lugar para que as pessoas se sintam em sua sala, ouvindo boa música e comendo bem.

O bar foi repaginado para lembrar uma cozinha residencial Foto: Julia Herman

Todo o trabalho de design foi feito para criar um ambiente despojado e acolhedor. Além dos elementos decorativos no estilo “doméstico”, também foi criado um palco fora dos padrões convencionais para que artista e público ficassem próximos e pudessem interagir.

Os materiais utilizados são típicos de vilas de São Paulo, com um toque industrial, mas aconchegante. Já as cores remetem a um ambiente retrô, com muito off-white e toques de verde e vinho, que fazem referência à “casa de vó”.

Pequenas alterações

A planta geral do projeto anterior teve pequenas alterações. O espaço mais modificado foi o deck, bem em frente à fachada, que além de se tornar um ambiente externo descontraído, tem uma rampa para acessibilidade.

Por ser um imóvel antigo, o estabelecimento anterior não era de grande porte e ficava um pouco escondido, com isso, quem transitava pela rua mal o percebia. “Foi então que decidimos abrir um portão bem na frente na calçada para convidar as pessoas a entrar”, conta o arquiteto. A entrada – que antes era na lateral (onde hoje fica o deck) – foi redirecionada para a frente, marcada pela caixilharia de ferro com vidro.

A recepção e o bar também foram remodelados e receberam mesinhas do tipo “coffe-shop”, um sofá e uma janela falsa com uma foto de Pixinguinha e Louis Armstrong dando as boas-vindas aos clientes.

Palco original

Um dos pontos mais importante e trabalhoso do projeto foi o palco, o queridinho do BONA, no salão principal. O maior desafio foi com a acústica e sonorização. As instalações foram um pouco difíceis devido ao porte da estrutura do telhado e a altura do pé-direito, e os proprietários e o arquiteto queriam que ficassem “invisível” para quem visitasse o local. Então, foi criado um sistema inédito para suspender toda a sonorização com cabos de aço, cobrindo todo o salão.

Assim, placas foram instaladas entre os caibros para compor o desenho das águas do telhado, e a estrutura do som foi feita especialmente para que as caixas tivessem uma projeção em quatro faces, pois, deveria ser discreta e transmitir a sensação de que o som sai do palco e não da caixa. Surgiu então a ideia de criar plataformas independentes para que cada músico ficasse em um bloco.

“Trouxemos o palco para o centro do salão principal, exatamente para que o artista se sentisse abrigado no espaço. A intenção é dar ao músico a sensação de estar na sua sala de estar tocando para amigos”, menciona Marins.

O palco foi projetado de forma que o músico tenha liberdade e a sensação de estar tocando para amigos em sua sala de estar Foto: Julia Herman

Como as caixas de baixa frequência dos graves foram colocadas debaixo do palco, a sensação para quem está assistindo ao espetáculo é de que o som vem diretamente dos instrumentos e da cantora ou do cantor.

O projeto anterior não tinha nenhum tipo de tratamento acústico, por isso, foi preciso começar do zero para deixar o restaurante confortável. Foram aplicados alguns painéis acústicos nas paredes, como se fossem esculturas, para não agredir a decoração.

O trabalho de acústica no teto influenciou o conforto térmico do ambiente. Foi criado um “colchão” entre o forro original de madeira e o ambiente interno, proporcionando boa inércia térmica interna.

Por fim, o projeto luminotécnico também foi importante para ajudar na ambientação. Todos os refletores foram dispostos no alto do salão, e em alguns espaços, a iluminação ficou por conta de abajures ou pendentes, que deixam o ambiente mais intimista.

“Quem entra no BONA não sente que está num restaurante nem que está numa casa de show, sente-se realmente convidado para uma grande festa”, conclui o arquiteto.

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SEEN, por Estúdio Penha

Restaurante Authoral, por BLOCO Arquitetos

Restaurante La Pasta Giala, por Daniel Almeida Arquitetura