Conhecido por sua comida árabe (e autêntica), o Sítio Sírio é um empreendimento de sucesso, que tem como proprietário um refugiado da guerra civil do Oriente Médio. O projeto é assinado pelo Mutabile Arquitetura | Foto/imagem: Henrique Queiroga

A casa faz referência direta à terra natal do proprietário: Síria. Por isso, explora o vermelho na entrada, nas paredes e no mobiliário | Foto/imagem: Henrique Queiroga

De forma sutil, a disposição cromática do conjunto representa a bandeira da Síria. Como o restaurante é bastante concorrido, o projeto priorizou o melhor aproveitamento do espaço | Foto/imagem: Henrique Queiroga

O novo layout – com longa fileira de assentos tipo booth, balcão e espaço de circulação – foi uma maneira simples e eficiente de conseguir o máximo de assentos possíveis para o formato estreito e alongado da planta | Foto/imagem: Henrique Queiroga

Um dos destaques é o forro de formato geométrico, semelhante a um elemento 3D. Trata-se de uma peça de grande impacto visual que homenageia, de maneira moderna, a tradição arquitetônica da Síria | Foto/imagem: Henrique Queiroga

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Sítio Sírio