Assim como as Pulperías, o Restaurante Ancho está localizado em uma esquina da principal rua do bairro mineiro Anchieta | Foto/imagem: Bruno Schreiber
A fachada conta com dois materiais de destaque: a telha metálica corrugada com pintura em preto fosco e o painel em réguas de ipê comercial | Foto/imagem: Bruno Schreiber
As grandes vidraças na fachada tornam o restaurante uma grande varanda | Foto/imagem: Bruno Schreiber
Plantas naturais marcam a presença no ambiente, realçando o tom de simplicidade | Foto/imagem: Bruno Schreiber
O espaço é dividido em dois ambientes e conta com uma arquitetura de interior impecável | Foto/imagem: Bruno Schreiber
Ao fundo, uma vidraça possibilita que os clientes acompanhem o preparo dos pratos na cozinha. | Foto/imagem: Bruno Schreiber
Os pergolados de madeira presentes no teto direcionam a visão para o jardim vertical e a parede de tijolo de barro. | Foto/imagem: Bruno Schreiber
A otimização das áreas de serviço em um layout compacto diminuiu circulações e possibilitou um confortável salão de mesas, amplo e integrado visualmente. | Foto/imagem: Bruno Schreiber