O restaurante Sr. Chau fica na Vila Madalena e foi projetado pelo JMA Estúdio. O projeto criou ambientes acolhedores, funcionais e que fogem de elementos óbvios da cultura oriental. Para isso, foi explorada uma decoração chinesa e contemporânea | Foto/imagem: Julia Ribeiro
A plataforma de acessibilidade atende aos clientes com mobilidade reduzida | Foto/imagem: Julia Ribeiro
O escritório realizou uma reforma geral sem interferir nas estruturas | Foto/imagem: Julia Ribeiro
O restaurante possui 11 ambientes e três banheiros. Todos esses ambientes ganharam uma nova paginação, iluminação e mobiliário | Foto/imagem: Julia Ribeiro
Prático de instalar e fácil de cuidar, o porcelanato foi escolhido para compor todo o piso do estabelecimento | Foto/imagem: Julia Ribeiro
As cores e os diferentes materiais abordam a essência da cultura oriental | Foto/imagem: Julia Ribeiro
No salão, o destaque é a parede com pintura degradê | Foto/imagem: Julia Ribeiro
Algumas paredes receberam frases em mandarim | Foto/imagem: Julia Ribeiro
A proposta do restaurante consiste em oferecer pratos no modelo self-service. Por isso, o salão ganhou espaços mais livres para a circulação dos clientes | Foto/imagem: Julia Ribeiro
A cozinha do restaurante tem 39 m² e atende às rigorosas regras da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) | Foto/imagem: Julia Ribeiro
Na cozinha, foi necessário ajustar as instalações hidráulica, elétrica, a gás e de iluminação | Foto/imagem: Julia Ribeiro