O coffee lab da Ipanema Coffees, projetado pela Sartori Design, ergue-se sobre sete containers marítimos, criando uma experiência única aos visitantes e compradores | Foto/imagem: Eder Bruscagin
A premissa do projeto era ser sustentável, por isso, o conjunto foi construído a partir de containers | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O projeto foi implantado em uma das fazendas da Ipanema Coffees, que fica em Alfenas (MG) | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Placas fotovoltaicas dão autonomia energética ao conjunto | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O coffee lab possui três andares | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O telhado verde capta água da chuva, tratando-a para ser utilizada na rega do jardim | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Os containers ora seguem apoiados uns sobre os outros, ora em balanço | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Uma cortina de vidro exibe pelo lado de fora a escada metálica que conduz o usuário até um mirante | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Recepção, área de torra do café, showroom (degustação dos visitantes), além da sala de classificação e prova dos funcionários ocupam o térreo | Foto/imagem: Eder Bruscagin
A área de torra do café ocupa a parte central da planta. Isso a deixou mais próxima das extremidades, onde estão o showroom e a sala de classificação e prova dos funcionários | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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Os reservatórios receberam tratamento feito com lã de PET – um material sustentável que substitui as conhecidas lãs de rocha e vidro | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Para combinar com os containers, a equipe da Sartori Design criou uma atmosfera industrial | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O showroom também recebe outros fechamentos como madeira e tijolos | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Os materiais utilizados dão conforto ao showroom do coffe lab | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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Algumas paredes internas foram deixadas à mostra para evidenciar a estrutura dos containers | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O vidro da fachada traz vistas privilegiadas às áreas visitadas pelos clientes da Ipanema Coffess | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Pendentes reforçam o toque industrial do projeto | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Toda a iluminação foi feita com lâmpadas LED | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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Do mirante é possível avistar todo o terreiro de seca do café e da fazenda da Ipanema | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Sala de classificação e provas | Foto/imagem: Eder Bruscagin
As mesas de provas foram fabricadas a partir de troncos de antigos pés de café | Foto/imagem: Eder Bruscagin
No mesmo terreno ainda funcionam o laboratório dos trainees e o escritório da Ipanema Coffees que fica numa casa | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O laboratório dos trainees também foi feito em container | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Este container recebeu o mesmo tratamento acústico da edificação principal | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Um pergolado de madeira protege a área | Foto/imagem: Eder Bruscagin
O laboratório dos trainees segue acoplado à casa | Foto/imagem: Eder Bruscagin
A casa onde ficava o escritório da empresa foi reformada | Foto/imagem: Eder Bruscagin
A proposta para a casa contemplava um novo layout, ampliação das salas e reforma da fachada | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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Foi aplicado cimento queimado nos pisos, vidros nas divisórias das salas de diretoria, além de folha de madeira freijó e madeira de demolição na marcenaria | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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Já na fachada foram instaladas grandes janelas de vidro e caixilharia de madeira | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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Staff da Ipanema Coffees | Foto/imagem: Eder Bruscagin
Uma das salas de reunião da Ipanema Coffees | Foto/imagem: Eder Bruscagin
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