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Fritadeira Full de Sobrepor a Gás

Instalações comerciais

A Fritadeira Full de Sobrepor a Gás desenvolvida pela Elvi Cozinhas é ideal para cozinhas industriais. Construída com aço inoxidável, ela possui painel inferior basculante com acesso ao dreno e fechamento inferior perfurado para dissipação do calor. Mede 400 mm x 760 mm x 350 mm.

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  • Linhas / Modelos

    Linha: Cocção;
    Categoria: Série 700.
  • Uso / Aplicações

    Ideal para cozinhas industriais.
  • Vantagens

    Possui sapatas niveladoras para ajuste de altura e inclinação;
    Acompanha dois cestos estanhados com alça;
    A câmara de combustão é isolada com manta cerâmica.
  • Composição

    Corpo de aço inoxidável série 300/400;
    Painel inferior basculante com acesso ao dreno;
    Fundo com grade aramada interna de aço inoxidável;
    Fechamento inferior perfurado para dissipação do calor;
    Manípulos de nylon para acendimento e regulagem das chamas com adesivo de policarbonato.
  • Desempenho

    Capacidade da cuba: 22 l;
    Controle de temperatura: entre 110° e 190°C;
    Conexão para entrada de gás: única com rosca de Ø3/4" BSP;
    Sistema de acendimento manual com sistema de segurança contra superaquecimento.
  • Dimensões

    Dimensão: 400 mm x 760 mm x 350 mm.

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